Rote Bete auf cremigem Schmand mit Ziegenfrischkäse, garniert mit Walnüssen, Rucola und Honig.
Thin wheat layer with sour cream, beetroot, goat cheese, walnuts, arugula and honey
Mediterranes Gemüse auf cremigem Schmand, garniert mit hausgemachtem Chili-Kräuter-Dip, Salatkernen und Rucola
Thin wheat layer with sour cream, homemade chilidip, mediterranean roasted vegetables, mixed seeds and arugula
Karamellisierte Karotten auf cremigem Schmand mit Ziegenkäse, garniert mit blanchiertem Blattspinat, gerösteten Salatkernen, Cranberries und Frühlingszwiebeln.
Thin wheat layer with sour cream, caramelized carrots and goat cheese. Garnished with blanched spinach leaves, roasted seeds, cranberries and scallions.