Speisekarte

Specials (so lange der Vorrat reicht)

Pasta, frisch von Rossini, in hausgemachter Zitronen-Salbei-Butter, garniert mit in Zitronen-Olivenöl angemachtem Rucola, fruchtigen Granatapfelkernen und Parmesan

Pasta in homemade lemon sage butter, garnished with arugula dressed in lemon olive oil, juicy pomegranate seeds and parmesan

  • Vegetarisch
20,50€

1 Flasche Slowine Shiraz, Kirchner Merlot Blanc oder Kirchner Müller-Thurgau mit einer 1l Karaffe Wasser

  • Ab 18 Uhr

Mangosaft, Maracujasaft, Gin, Karamellsirup, Eiswürfel, gemixt

mango- and passion fruit juice, gin, caramel syrup, crushed ice, blended

Allergene und Zusatzstoffe

Gluten (Hafer, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste)

Krebstiere/Fisch

Eier

Erdnüsse

Soja

Milch/Lactose

Schalenfrüchte (Mandeln, Hasel-und Walnüsse etc.)

Sellerie

Senf

Schwefeldioxid

Lupine (Schmetterlingsblütlern zugehörige Pflanze)

Weichtiere

Konservierungsstoffe

Farbstoffe

Süßstoffe

Geschmacksverstärker

Phosphat

Schwefel

Chinin

Koffein

Emulgatoren

Speisen

Pasta, frisch von Rossini, in hausgemachter Zitronen-Salbei-Butter, garniert mit in Zitronen-Olivenöl angemachtem Rucola, fruchtigen Granatapfelkernen und Parmesan

Pasta in homemade lemon sage butter, garnished with arugula dressed in lemon olive oil, juicy pomegranate seeds and parmesan

  • Vegetarisch

Frühstück

Mo-Fr 10-12 Uhr

Sa/So 10-13 Uhr

Granola mit Joghurt, frischem Obst und Honig. (*Vegane Variante mit Sojajoghurt und Agavendicksaft)

Yoghurt with homemade granola, fresh fruits and honey (vegan option available)

  • vegetarisch

Croissant mit Butter und hausgemachter Konfitüre.

Croissant with butter and homemade jam

  • vegetarisch

Brot- und Brötchen, hausgemachte Aufstriche, hausgemachte Konfitüre, Avocado.

Rolls and organic potato-bread with three homemade dips, jam and avocado

  • vegan

Brot und Brötchen, Bio-Käseauswahl, hausgemachter Chilifrischkäse, hausgemachte Konfitüre und Butter.

Rolls and organic potato-bread with butter, variety of organic cheeses, homemade chili cream cheese and jam

  • vegetarisch

Ihr möchtet euch euer Frühstück selbst zusammen stellen oder noch etwas dazu bestellen? kein Problem. Schaut euch in der Kategorie “Extras“ um!

You want to put together your own breakfast or order something extra? No problem. Take a look at the category „Extras“!

Stullen

Ganztägig verfügbar

mit Rührei, getrockneten Tomaten, hausgemachtem Chilifrischkäse und Gewürzmischung, sowie Rucola auf Bio- Landbrot

a slice of organic potato bread with homemade chili cream cheese and seasoning mix, sun-dried tomatoes, scrambled eggs and arugula

  • vegetarisch
  • +3,40€ Salatbeilage

mit hausgemachtem Chili-Kräuter-Dip und Gewürzmischung, mediterranem Grillgemüse und Rucola auf Bio-Landbrot

a slice of organic potato bread with homemade chilidip, mediterranean roasted vegetables, arugula and seasoning mix

  • vegan
  • +3,40€ Salatbeilage
  • +3,20€ Rühr-oder Spiegelei

Erdnussbutter, Banane, Ahornsirup, hausgemachtes Granola, Granatapfelkerne auf Bio-Landbrot

a slice of organic potato-bread with peanut butter, banana, homemade granola, pomegranate seeds and maple syrup

  • Vegan

Hausgemachter Rote-Bete-Hummus, Apfel, Ziegenkäse, Walnüsse, Granatapfelkerne, Schnittlauch und hausgemachte Gewürzmischung auf Bio-Landbrot

a slice of organic potato-bread with homemade beetroot-hummus and seasoning mix, apple slices, goat cheese, walnuts, pomegranate seeds and chive

  • Vegetarisch
  • +3,40€ Salatbeilage

Mit Avocado, frischen Cocktailtomaten, sowie hausgemachtem Chili-Kräuter-Dip und Gewürzmischung auf Bio-Landbrot

a slice of organic potato bread with homemade chilidip, avocado, Chefredakteur-tomatoes and homemade seasoning mix

  • Vegan
  • +3,40€ Salatbeilage
  • +3,20€ Rühr- oder Spiegelei

Extras

3,20€

Rührei aus 2 Bio-Eiern

Two organic scrambled eggs

1,40€

One serving of honey

Eine Portion Bio-Käse, verschiedener Sorten. Bitte sagt uns, wenn ihr irgendetwas nicht mögt oder dürft (zb. Rohmilchkäse, Brie…)

One portion organic cheese, different sorts. Please tell us if you don`t like or are not allowed to eat something

3,20€

Spiegelei aus 2 Bio-Eiern

Two organic fried eggs

Flammkuchen

Mo-Fr 12 Uhr bis Küchenende

Sa/So 13 Uhr bis Küchenende

Rote Bete auf cremigem Schmand mit Ziegenfrischkäse, garniert mit Walnüssen, Rucola und Honig.

Thin wheat layer with sour cream, beetroot, goat cheese, walnuts, arugula and honey

  • vegetarisch
  • Auch in vegan erhältlich

Mediterranes Gemüse auf cremigem Schmand, garniert mit hausgemachtem Chili-Kräuter-Dip, Salatkernen und Rucola

Thin wheat layer with sour cream, homemade chilidip, mediterranean roasted vegetables, mixed seeds and arugula

  • vegetarisch
  • Auch in vegan erhältlich

Gerichte

Mo-Fr 12 Uhr bis Küchenende

Sa/So 13 Uhr bis Küchenende

Chili SIN Carne (mit Sojagranulat) dazu Bio-Naturreis und Schmand.

Vegan chili sin carne with organic brown rice and cream (vegan cream also available)

  • vegetarisch

Hausgemachtes, gelbes Curry mit gemischtem Gemüse, dazu Bio-Naturreis.

homemade yellow curry with mixed vegetables and organic brown rice

  • vegan

Wechselndes Suppenangebot. Frag gerne bei unserem Servicepersonal nach 🙂

Salate

Mo-Fr 12 Uhr bis Küchenende

Sa/So 13 Uhr bis Küchenende

Paprika, Gurke, geröstete Salatkerne, Kirschtomaten, Granatapfelkerne, saisonale Salatmischung, dazu Bio-Landbrot

Mixed salad with Pepper, cucumber, cherry tomatoes, pomegranate seeds, seasonal lettuces, roasted seeds and organic potato-bread

  • vegan

Ziegenkäse, Weintrauben, Walnuss- und Granatapfelkerne, saisonale Salatmischung, dazu Bio-Landbrot

mixed salad with goat cheese, grapes, walnuts, pomegranate seeds, seasonal lettuces and organic potato-bread

  • vegetarisch

Hausgemachter Hummus, Kichererbsen, Paprika, Gurke, Granatapfelkerne, geröstete Salatkerne, saisonale Salatmischung, dazu Bio-Landbrot

mixed salad with homemade hummus, chickpeas, pepper, cucumber, pomegranate seeds, roasted seeds, seasonal lettuces and organic potato-bread

  • vegan

Himbeer (vegan) I Honig-Senf I Balsamico (vegan)

Raspberry (vegan) I honey-mustard I balsamic (vegan)

Kleinigkeiten

Ganztägig verfügbar

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse, hausgemachtem Hummus, Grünzeug, garniert mit Walnüssen, Granatapfelkernen und Honig, dazu Bio-Landbrot

Beetroot carpaccio w/ goat cheese, homemade hummus, greens, walnuts, pomegranate seeds, honey and organic potato bread

  • vegetarisch

Smoothies

Frisch gepresster Orangensaft, frischer Spinat und Banane

A blend of fresh orange juice, spinach and banana

Hafermilch, roher Kakao, Moringa, Datteln und Banane

A blend of oat milk, raw cocoa, moringa powder, dates and banana

Frisch gepresster Orangensaft, frischer Spinat, Banane, Avocado und Ingwer

A blend of fresh orange juice, spinach, banana, avocado and ginger

Haferdrink, Mangosaft, Heidelbeeren, Hanfprotein, Erdnussmus, Agave


oatmilk, mangojuice, blueberries, hemp protein powder, peanut butter, agave syrup

Getränke

Heißmacher

Kaffeespezialitäten wahlweise mit Haferdrink1, Sojadrink5, laktosefreier Milch oder Kuhmilch6

mit grünem Matcha- Pulver

w/ green matcha powder

3,70€

mit hausgemachtem Chai- Sirup
w/ homemade chai syrup

mit Espressoshot und hausgemachtem Kurkuma- Mix

w/ an espresso shot and our homemade turmeric-herbs-blend

mit Espressoshot und hausgemachtem Karamell-Kokos-Sirup

w/ an espresso shot and homemade caramel-coconut-syrup

Earl Grey I Darjeeling I Früchte I Grün I Kräuter

Organic tea (earl grey I darjeeling I fruit flavoured I green I mixed herbs)

3,20€

hausgemachter Tee mit frischer Minze und Zitrone

Homemade tea w/ fresh mint and lemon

hausgemachter Tee mit frischem Ingwer und Zitrone

Homemade tea w/ fresh ginger and lemon

Mischen

Voelkel Bio- Mangosaft, Bitter Lemon, Grenadine, Holunderblütensirup, Orange

organic mango juice, bitter lemon, pomegranate syrup, elderflower syrup, slice of orange

Voelkel Bio- Ananassaft, Grenadine, Zitronensaft, Limette

organic pineapple juice, pomegranate syrup, lemon juice, slice of lime

wechselnde Sorte, solange der Vorrat reicht

homemade ice tea (ask our staff for daily recommendation)

wechselnde Sorten, solange der Vorrat reicht

homemade lemonade (ask our staff for daily recommendation)

4,40€

Ananassaft, Minze und Eiswürfel, gemixt

pineapple juice, crushed ice and mint, blended

Apfelsaft, Minze und Eis, gemixt

apple juice, mint and crushed ice, blended

Bio-Schorlen

Pink Grapefruit I Ananas I Chardonnay Traube I Rhabarber I Streuobst Apfel I Birne I Maracuja I Mango

Organic fruit juice spritzer (pink grapefruit, pineapple, grape, rhubarb, apple, pear, passion fruit, mango)

Pink Grapefruit I Ananas I Chardonnay Traube I Rhabarber I Streuobst Apfel I Birne I Maracuja I Mango

Organic fruit juices (pink grapefruit, pineapple, grape, rhubarb, apple, pear, passion fruit, mango)

Flaschen

3,20€

Kola I Kola zuckerfrei I Mischmasch

cola | cola sugarfree | ‚Mischmasch‘ (mixture of orange soda and cola)

3,50€

Basilikum-Ingwer-Brause

basil-ginger-lemonade

Bier

Ein Bier mit ganz eigenem Charakter – so wie unsere Nordstadt!

  • unfiltriert

„Ein erfrischend-naturtrübes Biermischgetränk mit dem spritzig herben Geschmack der Zitrone. Das naturbelassene, unfiltrierte Zwickelbier verleiht dem Gilde Radler seine feine Trübung“

Weine

6,80€ / 22,80€

Cuvee aus Sauvignon Blanc, Kerner und Riesling, angenehme Frische und leichte Restsüße, süffiger Wein, trocken.

6,20€ / 18,60€

Cuvée aus Merlot und St. Laurent. Leicht b(ä)rige Note, fruchtig trocken im Geschmack.

  • Vegan

Malbec. Tiefdunkler Wein mit angenehmen Noten schwarzer Beeren, Wacholder und Muskat, trocken und schwer im Geschmack.

Cuvée aus drei leckeren Cabernet Sorten und Merlot. Leckerer vollmundiger Wein zum Teilen.

Drinks

7,90€

Gin, Tonic Water, Limette oder Gurke.

6,30€

Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette, Soda.

Mangosaft, Maracujasaft, Gin, Karamellsirup, Eiswürfel, gemixt

mango- and passion fruit juice, gin, caramel syrup, crushed ice, blended