Mit hausgemachtem Dip und Salatbeilage.
Quiche of the day with homemade dip and side salad
1 Flasche Slowine Shiraz, Kirchner Merlot Blanc oder Kirchner Müller-Thurgau mit einer 1l Karaffe Wasser
Wechselndes Suppenangebot. Frag gerne bei unserem Servicepersonal nach 🙂
mit hausgemachtem Erdnussmus, Banane, Erdnüssen, Granatapfelkernen und Ahornsirup
with homemade peanut cream, banana, peanuts, pomegranate seeds and maple syrup
Pasta, frisch von Rossini, in hausgemachter Linsenbolognese. Garniert mit Rucola und Parmesan.
gebackene Süßkartoffel und Ziegenkäse auf cremigem Curry-Cranberry-Schmand, garniert mit Cashews, Frühlingszwiebeln und Cranberries.
A thin wheat layer with baked sweet potatos and goat cheese on creamy curry-cranberry sour cream, garnished with cashews, scallions and cranberries.
Joghurt oder Sojajoghurt mit hausgemachtem Schoko-Nuss-Granola, Amaranth und rotem Beerenkompott.
Yogurt or soy yogurt with homemade chocolate-nut granola, amaranth and a red berry compote.
Orientalischer Dattelreis mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Petersilie, köstlich angemachter Minz-Rotkohl, Süßkartoffel-/Kichererbsenmix aus dem Ofen, Auberginenwürfel mit geröstetem Knoblauch und Minze, knackiger Feldsalat, bunte Möhrensticks und hausgemachter Rote-Bete-Hummus, garniert mit Curry-Cranberry-Sauce und gehackten Haselnüssen
Oriental date rice with spring onions, sesame seeds and parsley, delicious dressed minty red cabbage, sweet potato/chickpea mix from the oven, diced eggplant with roasted garlic and mint, field salad, colorful carrot sticks and homemade beet hummus, garnished with curry cranberry sauce and chopped hazelnuts.
Cremiger Hummus und orientalisch angemachter Minz-Rotkohl auf knusprigem Bio-Landbrot, garniert mit Granatapfelkernen und gerösteten Haselnüssen.
A slice of organic potato bread with creamy hummus and oriental dressed minty red cabbage garnished with pomegranate seeds and roasted hazelnuts.
Pasta, frisch von Rossini, in würzigem Rucolapesto, garniert mit getrockneten Tomaten, Parmesan, gerösteten Salatkernen und Rucola.
Pasta with spicy arugula pesto, garnished with sun-dried tomatoes, parmesan cheese, roasted salad seeds and arugula.