Specials (so lange der Vorrat reicht)

20,50€

1 Flasche Slowine Shiraz, Kirchner Merlot Blanc oder Kirchner Müller-Thurgau mit einer 1l Karaffe Wasser

8,00 €

Wechselndes Suppenangebot. Frag gerne bei unserem Servicepersonal nach 🙂

mit hausgemachtem Erdnussmus, Banane, Erdnüssen, Granatapfelkernen und Ahornsirup

with homemade peanut cream, banana, peanuts, pomegranate seeds and maple syrup

  • Vegan

gebackene Süßkartoffel und Ziegenkäse auf cremigem Curry-Cranberry-Schmand, garniert mit Cashews, Frühlingszwiebeln und Cranberries.

A thin wheat layer with baked sweet potatos and goat cheese on creamy curry-cranberry sour cream, garnished with cashews, scallions and cranberries.

  • vegetarisch
  • Auch in vegan erhältlich

Orientalischer Dattelreis mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Petersilie, köstlich angemachter Minz-Rotkohl, Süßkartoffel-/Kichererbsenmix aus dem Ofen, Auberginenwürfel mit geröstetem Knoblauch und Minze, knackiger Feldsalat, bunte Möhrensticks und hausgemachter Rote-Bete-Hummus, garniert mit Curry-Cranberry-Sauce und gehackten Haselnüssen

Oriental date rice with spring onions, sesame seeds and parsley, delicious dressed minty red cabbage, sweet potato/chickpea mix from the oven, diced eggplant with roasted garlic and mint, field salad, colorful carrot sticks and homemade beet hummus, garnished with curry cranberry sauce and chopped hazelnuts.

  • Auch in vegan erhältlich

Cremiger Hummus und orientalisch angemachter Minz-Rotkohl auf knusprigem Bio-Landbrot, garniert mit Granatapfelkernen und gerösteten Haselnüssen.

A slice of organic potato bread with creamy hummus and oriental dressed minty red cabbage garnished with pomegranate seeds and roasted hazelnuts.

  • Vegan
  • +4,40€ Salatbeilage
  • +2,40€ Ziegenkäse
  • +1,00€ glutenfrei

Mit Kräutern angemachter Hüttenkäse, hausgemachte Dillgurken, geröstete Zitrone und würzige rote Rettich-Kresse, auf Bio-Landbrot

A slice of organic potato-bread, cottage cheese dressed with herbs, homemade dill pickles, roasted lemon and spicy red radish cress.

  • vegetarisch
  • + 1,00€ glutenfrei

Fenchel-Möhren-Kartoffelsuppe, garniert mit veganem Schmand, gerösteten Kernen und Petersilie. Dazu Bio-Landbrot.

Fennel-carrot-potato soup garnished with vegan sour cream, roasted seeds and parsley. Served with organic country bread.

  • Vegan

Pasta, frisch von Rossini, in würzigem Bärlauchpesto, garniert mit getrockneten Tomaten, Parmesan, gerösteten Salatkernen und Rucola.
Pasta with spicy wildgarlic pesto, garnished with sun-dried tomatoes, parmesan cheese, roasted salad seeds and arugula.

  • Vegetarisch