Specials (so lange der Vorrat reicht)

Pasta, frisch von Rossini, in hausgemachter Zitronen-Salbei-Butter, garniert mit in Zitronen-Olivenöl angemachtem Rucola, fruchtigen Granatapfelkernen und Parmesan

Pasta in homemade lemon sage butter, garnished with arugula dressed in lemon olive oil, juicy pomegranate seeds and parmesan

  • Vegetarisch
20,50€

1l Karaffe Passerina Weißwein (frisch, fruchtiger Bio-Weißwein I halbtrocken), + 1l Karaffe Wasser (still oder sprudel)

Pasta, frisch von Rossini, in cremiger Tomatensauce garniert mit Rucola, gerösteten Kernen und Parmesan

Pasta with creamy tomato sauce, topped with arugula, roasted seeds and parmesan

  • Vegetarisch

Mangosaft, Maracujasaft, Gin, Karamellsirup, Eiswürfel, gemixt

mango- and passion fruit juice, gin, caramel syrup, crushed ice, blended

mit hausgemachtem Erdnussmus, Banane, Erdnüssen, Granatapfelkernen und Ahornsirup

with homemade peanut cream, banana, peanuts, pomegranate seeds and maple syrup

  • Vegan

Orientalischer Dattelreis mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Petersilie, köstlich angemachter Minz-Rotkohl, Süßkartoffel-/Kichererbsenmix aus dem Ofen, Auberginenwürfel mit geröstetem Knoblauch und Minze, knackiger Feldsalat, bunte Möhrensticks und hausgemachter Rote-Bete-Hummus, garniert mit Curry-Cranberry-Sauce und gehackten Haselnüssen

Oriental date rice with spring onions, sesame seeds and parsley, delicious dressed minty red cabbage, sweet potato/chickpea mix from the oven, diced eggplant with roasted garlic and mint, field salad, colorful carrot sticks and homemade beet hummus, garnished with curry cranberry sauce and chopped hazelnuts.

  • Auch in vegan erhältlich

Cremiger Hummus und orientalisch angemachter Minz-Rotkohl auf knusprigem Bio-Landbrot, garniert mit Granatapfelkernen und gerösteten Haselnüssen.

A slice of organic potato bread with creamy hummus and oriental dressed minty red cabbage garnished with pomegranate seeds and roasted hazelnuts.

  • Vegan
  • +4,40€ Salatbeilage
  • +2,40€ Ziegenkäse
  • +1,00€ glutenfrei (nicht vegan. Enthält Soja/glutenfreie Weizenstärke und laktosefreies Milchpulver)

Karamellisierte Karotten auf cremigem Schmand mit Ziegenkäse, garniert mit blanchiertem Blattspinat, gerösteten Salatkernen, Cranberries und Frühlingszwiebeln.

Thin wheat layer with sour cream, caramelized carrots and goat cheese. Garnished with blanched spinach leaves, roasted seeds, cranberries and scallions.

  • vegetarisch
  • Auch in vegan erhältlich