Chili SIN Carne (mit Sojagranulat) dazu Bio-Naturreis und Schmand.
Vegan chili sin carne with organic brown rice and cream (vegan cream also available)
Hausgemachtes, gelbes Curry mit gemischtem Gemüse, dazu Bio-Naturreis.
homemade yellow curry with mixed vegetables and organic brown rice
Wechselnde Pastagerichte: Für aktuelle Infos, frag doch bitte beim Servicepersonal nach 🙂
Regularly changing pasta dishes: please ask the service for more information 🙂
In Kürbiskernvinaigrette marinierter Salatmix, kross gebratene Drillinge, bunter Karotten-Walnuss-Salat, vegane Bratwurst mit süßem Senf, Rotkraut, Rettichspiralen, knuspriges Ofenröstbrot und hausgemachter veganer Obatzter, garniert mit Walnüssen und Granatapfelkernen.
Mixed salad marinated in pumpkin seed vinaigrette, crispy fried potatoes, colorful carrot and walnut salad, vegan bratwurst with sweet mustard, red cabbage, radish spirals, crispy oven-roasted bread and homemade vegan Obatzter garnished with walnuts and pomegranate seeds.
Pasta, frisch von Rossini, in hausgemachtem Grünkohlpesto, garniert mit Rucola, Parmesan, Granatapfelkernen und Birne
Pasta in homemade kale pesto, garnished with rocket, parmesan, pomegranate seeds and pear
garniert mit gerösteten Kokoschips, Kürbiskernen und Kürbiskernöl, Lauchzwiebeln und Sprossen, dazu Bio-Landbrot
Pasta, frisch von Rossini, garniert mit Rucola, gerösteten Chili-Rosenkohl, Granatapfelkernen und Haselnüssen
a creamy cheese pasta, garnisched with arugula, pomegranate seeds and hazelnuts