Mit hausgemachtem Dip und Salatbeilage.
Quiche of the day with homemade dip and side salad
1 Flasche Weißwein oder Rosé (frisch, fruchtiger Weißwein/Rosé I halbtrocken), + 1l Karaffe Wasser (still oder sprudel)
Mangosaft, Maracujasaft, Gin, Karamellsirup, Eiswürfel, gemixt
mango- and passion fruit juice, gin, caramel syrup, crushed ice, blended
Fruchtiges Mango Chutney auf cremigem Schmand, garniert mit Ziegenfrischkäse, gesalzenen Cashews und Schnittlauch
Thin wheat layer with sour cream, mango chutney, goat cheese, roasted chashew nuts and chive.
In Kürbiskernvinaigrette marinierter Salatmix, kross gebratene Drillinge, bunter Karotten-Walnuss-Salat, vegane Bratwurst mit süßem Senf, Rotkraut, Rettichspiralen, knuspriges Ofenröstbrot und hausgemachter veganer Obatzter, garniert mit Walnüssen und Granatapfelkernen.
Mixed salad marinated in pumpkin seed vinaigrette, crispy fried potatoes, colorful carrot and walnut salad, vegan bratwurst with sweet mustard, red cabbage, radish spirals, crispy oven-roasted bread and homemade vegan Obatzter garnished with walnuts and pomegranate seeds.
mit Milch oder Milchalternative, Espressoshot und hausgemachtem Pumpkin Spice Sirup.
w/ oatmilk, an espesso shot and homemade pumpkin spice syrup.
mit hausgemachtem Erdnussmus, Banane, Erdnüssen, Granatapfelkernen und Ahornsirup
with homemade peanut cream, banana, peanuts, pomegranate seeds and maple syrup
Cremiger Hummus und orientalisch angemachter Minz-Rotkohl auf knusprigem Bio-Landbrot, garniert mit Granatapfelkernen und gerösteten Haselnüssen.
A slice of organic potato bread with creamy hummus and oriental dressed minty red cabbage garnished with pomegranate seeds and roasted hazelnuts.
Marinierter Hokkaidokürbis auf cremigem Schmand mit Ziegenkäse, garniert mit eingelegten roten Zwiebeln, Kürbiskernen und Schnittlauch
Pasta, frisch von Rossini, in hausgemachtem Grünkohlpesto, garniert mit Rucola, Parmesan, Granatapfelkernen und Birne
Pasta in homemade kale pesto, garnished with rocket, parmesan, pomegranate seeds and pear
garniert mit gerösteten Kokoschips, Kürbiskernen und Kürbiskernöl, Lauchzwiebeln und Sprossen, dazu Bio-Landbrot
Pasta, frisch von Rossini, garniert mit Rucola, gerösteten Chili-Rosenkohl, Granatapfelkernen und Haselnüssen
a creamy cheese pasta, garnisched with arugula, pomegranate seeds and hazelnuts
Feldsalat-Rucolamix und hausgemachtes Apfelchutney (enthält Wein) auf knusprigem Bio-Landbrot, mit cremigem Brie überbacken. getoppt mit gerösteten Salatkernen und Frühlingszwiebeln.
Lamb’s lettuce and arugula and homemade apple chutney (contains wine) on crispy organic farmhouse bread, topped with creamy brie, roasted seeds and spring onions.
hausgemachtes Apfelchutney (enthält Wein) cremiger Brie und geröstete Kürbiskerne auf Schmand, garniert mit in Kürbiskernölvinaigrette angemachtem Rucola.
Homemade apple chutney (contains wine), creamy brie and roasted pumpkin seeds on sour cream, garnished with arugula, dressed in pumpkin seed oil vinaigrette.
Milch(alternative)Heißgetränk mit hausgemachter Rote Bete-Gewürzmischung.
Der Sommerklassiker im Winteroutfit 😉